
À LA DÉCOUVERTE
DE NOTRE SAVOUREUX MENU
carte de saison
MENU DE SAISON – 34.00€
Entrée, plat et dessert à choisir dans la carte de saison
CARTE DE SAISON
LES ENTREES - 10.50€
Escargots à la crème d’ail ,lardons et Chavignol ( Suppl. 4.00€ )
Tarte froide au Saumon ,crème aux herbes et Crevettes
Gratin de ravioles du Royan à la crème de ciboulette
Marbré de foie de volaille aux Bigarreaux confits
Salade cheval blanc (haricot vert ,magret ,noisette ,œuf poché)
LES PLATS
Suprême de pintade jus aux Cèpes 20.00 €
Tête de veau ravigote ,pommes vapeurs 18.50 €
Escalope de Saumon rôti ,sauce crème Vanille 21.50 €
Cuisse de Lapin en fricassée au poivre vert 18.50 €
Pièce du Boucher sauce Roquefort 19.50 €
Assiette de garnitures 15.50 €
LES DESSERTS – 7,50€
Pruneaux à l’armagnac ,glace plombière
Crème Brulée au miel et vanille de Bourbon
Entremet chocolat du Président ,crème anglaise
Café gourmand ( +2,10€ suppl. ) ( 3 minis desserts et 1 boule de glace ou sorbet ) ,café
L’assiette de 3 fromages affinés
nos menus
MENU DE SAISON - 34.00 €
Entrée, plat et dessert à choisir dans la carte de saison
ENFANT MOINS DE 10 ANS - 10,90 €
Aiguillette de poulet panées ou steak haché et frites
Glace 2 boule : vanille, fraise
Boisson : coca, limonade, sirop, jus d'orange, multi-fruits ou ananas
MENU DU JOUR - 17,50 €
Entrée, plat et dessert (servis du lundi au vendredi midi hors jours fériés)
FORMULE JOUR - 16,00 €
( plat dessert )
(servis du lundi au vendredi midi hors jours fériés)